bahan dan bumbu botok tempe
- ½ lonjor tempe
- 15 buah cabai hijau
- 3 buah tomat hijau
- 1 butir kelapa yang sudah di parut
- 2 papan pete
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- kencur sedikit
- gula pasir
- garam secukupnya
- daun pisang untuk pembungkus
cara memasak botok
- tempe di potong kotak kotak kecil, pete di potong-potong.
- bumbu-bumbu di ulek halus.
- semuanya di masukkan menjadi satu
- bungkus dengan daun pisang kira-kira dua sendok makan lalu botok tempe di kukus sampai matang.
No comments:
Post a Comment