resep sambal teri kering

resep masakan dari ikan yang praktis dan dan mudah untuk menu sehari hari

Bahan bahan sambal ikan teri

• 2 ½ ons ikan teri kering tawar
• 1 sendok makan cabe giling
• 2 buah bawang merah
• 3 buah cabe hijau
• 3 buah cabe merah
• 1 sendok makan asam sunti yang sudah dihaluskan (belimbing sayur yang sudah dikeringkan)
• Minyak goreng dan garam secukupnya

 

cara memasak ikan teri kering

1. ikan teri Teri dibersihkan, lalu ditumbuk.
2. Bawang merah diiris, cabe merah dan cabe hijau diiris miring.
3. Cabe giling dimasukkan ke dalam teri yang sudah dibersihkan, lalu masukkan irisan bawang merah sampai kuning, kemudian masukkan irisan cabe dan hijau, setelah itu masukkan ikan teri yang sudah diaduk tadi.