Bahan masakan
- ¼ kg daging cincang
- ½ kg kentang
- 3 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 2 butir
- ½ buah pala
- ½ kg cabe merah
- 1 sendok teh merica
Cara memasak
- Daging digiling atau dicincang.
- Kentang digoreng lalu diulek halus.
- Bawang putih + bawang merah pala + merica diulek halus.
- Kemudian semua, daging + kentang + bumbu + 1 telur diaduk sampai rata.
- Cabe dicuci bersih lalu dihilangkan bijinya.
- Telur yang sebutir dikocok, kemudian daging ditaruh dalam cabe, sebelum digoreng masukkan ke dalam telur supaya tidak buyar, lalu digoreng dengan minyak panas.
No comments:
Post a Comment