- 4 gelas air
- 1 bks Royco Rasa Ayam
- 30 gram Blue Band
- 25 gram spaghetti
- 60 gram keju parut
- 1 sdm pasta tomat
- Boquet Garni (potongan wortel, daun bawang dan seledri yang diikat jadi saus) secukupnya
Bahan sayuran untuk sup
- 1 bh bawang bombay, diiris sesuai selera
- 2 btg daun bawang, diiris sesuai selera
- 2 bh wortel, diiris sesuai selera
- 1 bh lobak, diiris sesuai selera
- 1 btg seledri, diiris sesuai selera
- ½ bh kol, diiris sesuai selera
- 25 gram buncis, dipotong-potong
- 50 gram kentang, diiris tipis
- 100 gram tomat, potong dadu
- 2 siung bawang putih, iris halus.
Cara membuat sup
- Tumis bawang putih dengan Blue Band sampai harum, masukkan wortel dan lobak, aduk Tambahkan pasta tomat, air, Royco, kentang dan Boquet Garni.
- Didihkan lalu beri buncis dan kol, aduk sampai matang.
- Sesudah semua bahan sup matang, masukkan tomat dan spaghetti, angkat. Buang Bouquet Garninya. Hidangkan soup dengan peterseli dan keju parut.
No comments:
Post a Comment