Bahan Nastar gulung
- 100 gr margarin
- 150 gr butter
- 3 butir kuning telur
- 1/2 sdt vanili
- 50 gr gula halus
- 1/2 butir putih telur
- 100 gr keju parut
- 300 gr tepung terigu, diayak
- 1 sdm maizena, diayak
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sendok Warna makanan kuning telur
Polesan Nastar gulung
- 3 butir kuning telur,
- 1 butir telur
- 1 sdm butter cair, kocok lepas
- Isi Nanas
- 1 buah nanas, buang tulang tengahnya dan matanya, detelah itu diblender dan masak sampai kering.
- Masukkan 75 gr gula pasir, cengkeh dan kayu manis dan butter 1 sdm. dan Masak sampai kering.
Cara membuat Nastar gulung
- Kocok margarin kemudian butter, vanili dan gula halus sampai lembut setelah itu masukkan telur kocok selama 2 menit.
- Masukkan keju parut,kemudian tepung terigu, maizena, susu bubuk dan kuning telur, aduk rata.
- Cetak dengan spuit yang bergigi memanjang lalu letakkan nanas dan gulung.
- Poles dengan polesan. pindahkan ke dalam loyang datar.
- Oven dengan panas 165 derajat sampai matang.
coba juga resep kue kering lainnya seperti
resep kue kering grisini
resep kue dorayaki
No comments:
Post a Comment