dalam wajan dimasak santan dengan bumbu -bumbu yang telah digiling. ditambah dengan laos sereh dam daun-daun lainya dan asam kandi serta garam secukupnya.
masaklah dengan api yang sedang, sambil diaduk terus bila minyak santan telah keluar, masukkan ayam yang sudah bersih dengan di belah bagian dada,
setelah ayam empuk, bakar ayam diatas arang yang tidak terlalu besar apinya.
No comments:
Post a Comment