BAHAN UNTUK DENDENG
- 500 gram daging has dalam
- 2 bungkus BUMBU INSTAN OPOR AYAM INDOFOOD
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 75 gram gula merah, di potong-potong
- 1 sendok teh asam jawa, larutan dengan 1 sendok makan air
CARA MEMBUAT DENDENG DAGING BEREMPAH
- Rebus daging, BUMBU INSTAN OPOR AYAM INDOFOOD,daun jeruk,lengkuas,santan,dan gula merah sampai mendidih.
- Angkat daging. Iris tipis lalu memarkan
Rebus lagi sampai kuah mengental. - Tambahkan air asam. Aduk sampai daging lunak dan kuah mengering
UNTUK 8 POTONG
No comments:
Post a Comment