Bahan tape ketan hitam
Cara membuat tape ketan hitam
- Rendam ketan hitam sampai 30 menit, setelah itu cuci bersih kemudian triskan.
- Kukus ketan sampai 25 menit. angkat dan Masukkan ke panci, beri + 200 ml air panas setelah itu aduk sampai merata hingga air terserap habis dan kukus kembali ketan sampai terlihat matang.
- Tuang ketan di atas tampah atau baskom, lalu dinginkan. Taburkan ragi yang sudah halus di atas ketan setelah itu aduk merata.
- Masukkan ketan hitam beragi dalam wadah yang sudah dialasi daun pisang, tutup rapat. jangan dibuka selama 2 hari.
resep tape ketan hitam ini sangat enak dan sehat untuk anda!
No comments:
Post a Comment