STEAK UDANG PAPRIKA

Bahan STEAK UDANG PAPRIKA

• 250 gr udang pancet
• 1 bh kecil bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 1 bh kecil paprika merah, iris-iris ukuran korek api
• 1 sdm tomat pasta
• 2 sdm anggur merah
• 1/2 bh kaldu ayam block
• 1 sdm mentega
• air secukupnya
  

Cara Membuat STEAK UDANG

Bersihkan udang dari kulitnya, tinggalkan ekornya lalu belah dua, jangan sampai terputus.
Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan udang, tomat pasta dan anggur merah, aduk, tambahkan air dan kaldu blok, setelah mendidih, angkat.
Hidangkan udang bersama irisan paprika dan timun