Patin Cobek Kolonyong

masakan ikan patin

Bahan:

• 1 ekor ikan patin
• Garam secukupnya
• 1 siung bawang putih, haluskan

Bumbu:

• 5 Suing bawang putih
• 5butir bawang merah
• 2 Buah tomat
• 3 buah cabai merah
• 1 sendok makan terasi
• Garam secukupnya
• minyak secukupnya untuk mengoreng

Pelengkap:

• ¼ buah mentimun, potong melintang
• ½ buah tomat, potong melintang

Cara memasak ikan

1. Balur ikan patin dengan garam dan bawang putih, goreng sampai matang, sisihkan
2. Haluskan bumbu yang di goreng dengan garam
3. Siramkan bumbu di atas ikan patin
4. Hidangkan dengan pelengkap

resep ikan patin bumbu kemiri

resep memasak ikan patin bumbu kemiri

Bahan 

• 1 ekor ikan patin, potong jadi 4 
• 600 cc santan dari 1/2 butir kelapa 
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri 
• 4 buah cabai merah 
• Garam, gula pasir secukupnya

resep dan cara membuat

1. Masak santan dan bumbu halus sampai mendidih. Tambahkan ikan patin, masak sampai matang.
2. Angkat masakan ikan dari api. siap dihidangkan