- tepung beras 250gr
- santan kental 350 cc
- air kelapa 100 cc
- telur 2 butir
- gula pasir 150 gr
- ragi dadak (instants) ½ sm
cara membuat kue apem
- aduk ragi dadak dengan air kelapa, biarkan selama ± 15 menit.
- kocoklah telur dengan gula, setelah merata masukkan biang, tepung, serta santan sedikit demi sedikit.
- kemudian diamkan selama ± 50 menit
- lalu panaskan kue apem, baru tuangkan adonan dan masak kue apem hingga matang.
No comments:
Post a Comment