Monday, June 9, 2014

resep sate printil

Bahan memasak resep sate printil

  • 300 gram daging sapi cincang
  • 1 sendok teh air jeruk limo
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • tusukan sate secukupnya
  • daun pisang secukupnya

bumbu sate printil

  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah buang biji
  • 1 cm lengkuas
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh terasi
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1/2 sendok teh garam

cara membuat sate printil

    1. aduk daging sapi cincang dengan bumbu yang telah dihaluskan ,kemudian tambahkan minyak goreng ,air jeruk limo,diamkan 10 menit
    2. buat menjadi 30 bulatan,ambil 3 bulatan,tusuk dengan tusukan sate kemudian bakar dengan dialasi daun pisang
    3. setelah setengah matang dan daging sudah menempel erat,daun pisang bisa diangkat dan bakar kembali hingga sate daging benar benar matang

      resep sate ayam

      Bahan resep sate ayam

      • 500 gram daging ayam ,potong dadu
      • tusuk sate secukupnya

      bumbu sate ayam

      • 3 siung bawang putih
      • 1 cm jahe
      • 1/4 sendok teh merica
      • 1 sendok teh garam
      • 50 ml saus tomat
      • 1 sendok makan minyak wijen
      bumbu sate ayam

      cara membuat sate ayam oriental

      1. rendam daging ayam dengan bumbu sate, diamkan selama 15 menit
      2. tusuk daging ayam dengan tusukan sate kemudian dibakar dia atas bara hingga matang
      3. taburi bumbu sate di atasnya
      resep sate ayam oriental siap disajikan untuk 5 porsi

      resep sate kambing

      Bahan Bahan resep sate kambing

      • 500 gram daging kambing yang di potong dadu 2 cm
      • 5 sendok makan kecap manis
      • 4 lembar daun jeruk purut ,iris tipis
      • tusuk sate secukupnya

      Bumbu Bumbu halus 

      • 3 buah cabai rawit
      • 3/4 sendok teh garam
      • 1 sendok teh gula merah
      • 7 butir bawang merah
      • 3 sendok teh petis
      resep sate kambing

      cara membuat sate

      1. lumuri daging kambing dengan kecap manis kemudian diamkan selama 15 menit
      2. tusuk daging kambing dengan tusuk sate kemudian bakar bakar di atas bara api sampai matang
      3. taburkan bumbu diatas sate kambing sajikan dengan taburan daun jeruk purut
      resep sate kambing dapat disajikan untuk 6 porsi

      Sunday, June 8, 2014

      Resep sate udang bumbu pedas

      Bahan bahan untuk memasak sate udang bumbu pedas

      • 300 gram udang pancet,bersihkan kemudian dibelah punggung
      • 1 sendok makan garam
      • 8 lembar daun jeruk purut
      • 1 sendok teh gula pasir
      • 5 sendok mkn minyak goreng secukupnya
      • tusuk satai secukupnya

      Bahan Bumbu sate Tumbuk Kasar 

      • 10 buah cabai merah besar
      • 6 buah cabai merah keriting
      • 6 butir bawang merah
      • 4 siung bawang putih

      Resep sate udang bumbu pedas
      Cara membuat sate udang pedas

      1. panaskan minyak kemudian tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk purut hingga harum
      2. lumuri udang dengan garam ,gula pasir dan bumbu .diamkan hingga 15 menit
      3. tusuk udang dengan tusukan sate kemudian dibakar diatas bara api hingga matang
      4. angkat dan sajikan sate udang bumbu pedas


      Resep Sayur Orak-Arik Tempe - Resep Masakan Sederhana Yang Nikmat

      Resep Cara Membuat Orak Arik Tempe Enak - Masakan orak arik tempe sangat mudah kita jumpai di warung makan warteg dan di warung-warung burjo. Namun kreasi masakan di warung makan biasanya seperti itu-itu saja. Anda sebenarnya juga bisa membuat orak-arik sendiri di rumah, dengan kreasi masakan Anda sendiri akan menghasilkan masakan yang istimewa ketimbang beli sayur di warung makan. :D

      Resep Cara Memasak Orak Arik Tempe Spesial
      Masakan Orak Arik Tempe Pedas (Foto:google)

      Bahan dan bumbu sayur orak arik sebenarnya cukup simple, dengan bahan utama tempe dan telur serta bahan pelengkap yang lain Anda sudah bisa membuat orak arik sendiri. Untuk lebih lengkapnya tentang Resep dan Cara Membuat Orak Arik Tempe, lihat tabel resep masakan dibawah ini.

      Bahan-Bahan Dan Bumbu Sayur Orak-Arik Tempe
      Proses Cara Memasak Orak-Arik Tempe Yang Enak

      Bahan-bahan dan bumbu-bumbu :
      • Tempe 200 gr, potong kecil-kecil lalu goreng setengah matang
      • Teri medan 50 gr, goreng
      • Telur 2 butir, dikocok lepas
      • Kecap manis 1 sendok teh
      • Daun bawang 1 batang, diiris melintang
      • Daun kemangi 2 tangkai 
      • Minyak 1 sendok makan untuk menumis

      Bumbu Halus:
      • Cabai rawit merah 4 buah
      • Bawang putih 3 siung
      • Merica 1/4 sendok teh
      • Kemiri 2 sendok teh , disangrai
      • Garam secukupnya 


      Cara membuat orak arik:
      1. Panaskan minyak terlebih dahulu dalam wajan. Lalu, tumislah bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
      2. Setelah itu, masukkan potongan tempe yg sudah digoreng setengah matang beserta ikan terinya. Aduk rata.
      3. Sisihkan di tepi wajan. Jangan lupa tuang kocokan telur. lalu Aduk sampai berbutir-butir. Aduk rata.
      4. Tambahkan kecap manis, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk rata.
      5. Sajikan.


       Resep Masakan Orak Arik Tempe ini bisa untuk 4 porsi, untuk kreasi masakan lain bisa Anda coba-coba sendiri dirumah yah? Jangan lupa coba juga Resep Masakan Indonesia yang lain disini. :) Selamat memasak...!!

      Saturday, June 7, 2014

      Resep Lidah sapi pedas

      Bahan Bahan Untuk Membuat Lidah Masa Pedas

      • 1 kg lidah sapi yang sudah direbus
      • 6 buah bawang merah
      • 5 siung bawang putih
      • 2 lembar daun salam
      • 1 irisan lengkuas dan telah dimemarkan
      • 200 gram cabai merah
      • 100 gram cabai hijau
      • 3 sdm kecap manis
      • 2 sdm air asam
      • 2 sdm mentega atau minyak sayur

      Cara memasak Resep Lidah sapi pedas

      1. bawang merah ,bawang putih ,cabai hijau,cabai merah dan lidah sapi di iris iris kecil
      2. tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak panas, lalu masukan bahan dan semua bumbu lainnya .dapat pula ditambahkan tomat yang dipotong kecil kecil masak hingga semua bahan matang lalu angkat dan sajikan resep masakan lidah sapi pedas

      Friday, June 6, 2014

      Resep Cara Memasak Gulai Daging Kambing Yang Enak

      Resep Gulai Kambing - Gulai menjadi primadona kuliner khas masakan Nusantara karena diolah dengan kombinasi bumbu rempah yang pas. Sehingga membuat masakan ini menjadi menu makanan yang lezat saat disantap dalam kondisi apapun.

      Resep Masakan dan Cara Memasak Gulai Kambing
      Masakan Gulai Kambing (Foto: Google)

      Proses memasak masakan jenis gulai ini pun tergolong sangatlah mudah dan tidak ribet, bumbu dan bahannya pun sangat mudah untuk kita dapat. Nah, jika Anda ingin mengetahui apa saja bumbu dan bahan gulai kambing serta cara membuatnya bagaimana? Yuks simak dan praktekin resepnya berikut ini :

      Bahan Dan Bumbu Gulai Daging Kambing
      Proses Cara Memasak Gulai Daging Kambing

      Bahan dan Bumbu :
      • 500 g daging kambing, potong kecil-kecil
      • 1 buah kelapa, parut ambil santanya kurang lebih 1 ltr
      • 2 sdm bawang merah goreng
      • 2 cm kayu manis
      • 1 btg serai, pipihkan
      • 4 bh kapulaga
      • 5 btr cengkih
      • 1 cm lengkuas
      • 2 lbr daun jeruk purut
      • 1 lbr daun salam

      Bumbu Yang Dihaluskan:
      • 3 bh cabai merah keriting / rawit
      • 6 btr bawang merah
      • 2 siung bawang putih
      • 3 btr kemiri
      • 1 cm kunyit
      • 1 cm jahe
      • 1 sdm ketumbar
      • 1/4 sdt klabet
      • 1/4 sdt pala bubuk
      • 1/4 sdt adas
      • 1/4 sdt jintan
      • 1 sdt asam Jawa
      • 1 sdt garam


      Cara Membuat:
      1. Langkah awal, panaskan minyak goreng 3 sdm, Kemudian tumislah bumbu yang sudah di haluskan tadi bersama bumbu rempah yang lain sampai tercium aroma bumbu harum dan matang.
      2. Selanjutnya, masukkan potongan daging kambing kedalam tumisan bumbu, aduk-aduk sampai bumbu tercampur dan masak hingga berubah warna.
      3. Setelah itu, Tambahkan santan dan masak di atas kompor dengan api kecil sembari diaduk sekali-sekali sampai bumbu meresap dan daging matang empuk .
      4. Terakhir, Angkat dan sajikan bersama acar atau lalapan.

      Waktu pembuatan gulai kambing diatas cukup membutuhkan waktu kurang lebih sekitar 45 menit. Cukup simple kan? Jangan lupa praktekin resep dari Resep Hari Ini yah... :D