Saturday, June 28, 2014

Sup Ikan Mas Tomat Hijau


Bahan Membuat Sup Ikan Mas

  • Ikan mas ukuran kecil 1 buah, bersihkan dan potong 2 bagian
  • Tomat hijau 3 buah, potong 4 bagian
  • Cabai rawit merah 6 buah, biarkan utuh
  • Daun jeruk 1 lembar
  • Jahe 1 cm, kupas dan memarkan
  • Bawang perai 1 batang, iris serong tipis
  • Kecap ikan 2 sendok makan
  • Air jeruk nipis 1 sendok makan
  • Air kaldu 600 Garam secukupnya

Sup Ikan Mas Tomat Hijau

Cara Memasak Sup Ikan Mas Tomat Hijau

  1. Rebus air bersama tomat, cabai rawit merah daun jeruk dan jahe.
  2. Masukkan ikan mas, tambahkan kecap ikan, air jeruk nipis dan bwang perai. Aduk rata, masak hingga matang, angkat. 
Sajikan.

No comments:

Post a Comment