Topo Map Pink

guegaprekmasakan

Pesanan beberapa hari yang lalu. Topo map love cake dengan kombinasi warna pink dan kuning. Terima kasih sudah order, semoga sesuai dengan selera. Ditunggu order berikutnya ya... :) Trims.

Yang mau coba bikin sendiri, bisa liat resepnya di sini. Kalo ga sempat bikin, boleh order lho..... :D

Resep Minuman - Cara Membuat Smoothies Tofuccino

Resep Minuman - Cara Membuat Smoothies Tofuccino Dengan Citarasa Istimewa 

 Berbagai jenis makanan dan minuman kini memiliki banyak varian rasa dan beraneka jenis olahan. Seperti halnya minuman segar dengan rasa istimewa Smoothies Tofuccino, untuk menikmati kesegaran smoothies ini anda tidak perlu mengeluarkan kocek yang dalam karena smoothies sangat mudah anda buat sendiri di rumah, tanpa jauh-jauh datang mengunjungi restoran yang sudah tentu harus mengeluarkan biaya yang mahal. Untuk mengetahui cara membuat smoothies tofuccino, simak resep minuman berikut ini :

Bahan-Bahan Untuk Membuat Smoothies

• 120 gr tofu
• 400 ml air
• 3 sdm NESTLÉ Dancow Fullcream
• 2 sdt Nescafe Classic
• 6 sdm sirup gula 

 Bahan Taburan:

• ½ sdt cokelat bubuk
• 1 sdm Nestle Cornflakes

Cara Membuat Smoothies Tofuccino :   

1. Taruh semua bahan dalam mangkuk blender. Blander hingga lembut.
2. Tuangkan ke dalam 2 gelas saji.
3. Taburi dengan bahan Taburan coklat bubuk dan Nestle Cornflakes.
4. Sajikan segera.

Semoga artikel Resep Masakan Cara Membuat Smoothies Tofuccine diatas bermanfaat bagi pembaca. Jangan Lupa Share jika artikel ini bermanfaat.

Baca Juga :

Resep Cara Membuat Teriyaki Tofu - Aneka Masakan Jepang

Resep Cara Membuat Teriyaki Tofu | Aneka Resep olahan Khas Jepang

Bahan-Bahan :

• 1 sdm minyak sayur

• 10 gr bawang Bombay, cincang halus

• 300 gr tofu sutera, potong-potong

 Bahan Saus :

• 3 sdm saus teriyaki

• 1 sdm Maggi Seasoning

• ¼ sdt jahe parut

• 1 siung bawang putih, parut

• ½ sdm merica bubuk

• ½ sdt  gula pasir

• 1 sdt air jeruk lemon

 Bahan Pelengkap :

• Salad Sayuran

• Maggi Blok Rasa Ayam

• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Teriyaki Tofu : 

1. Tumis terlebih dahulu bawang Bombay hingga layu dan harum.

2. Masukkan Saus, aduk sampai mendidih. Angkat.
3. Tuangkan ke dalam mangkuk.
4. Masukkan potongan tofu ke dalam bumbu, diamkan beberapa saat.
5. Panaskan wajan berdasar tebal hingga benar-benar panas.
6. Masukkan tofu dan bumbunya. Masak dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan kedua sisinya.
7. Angkat dan sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Sosis Solo

Jajanan asal Solo ini memang yummy dan gurihnya bikin ketagihan. Selain sebagai camilan, sosis Solo ini juga bisa dijadikan lauk. Biasanya untuk pelengkap menu timlo Solo.

Kebetulan week end lalu ada yang pesan, tapi tanpa digoreng karena mau digoreng sendiri. Jadi sekalian aja bikin untuk cemilan di rumah. Makasih buat yang sudah order, semoga sesuai selara dan ditunggu order berikutnya ya.... :)

Bahan kulit :

300 gr terigu

2 sdm maizena

1 sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)

4 butir telur dikocok lepas

650 ml santan encer

3 sdm minyak sayur

Bahan isi :

500 gr dada ayam, direbus lalu disuwir

100 ml air kaldu

4 siung bawang merah, dihaluskan

2 siung bawang putih, dihaluskan

3 butir kemiri, dihaluskan

1 batang sereh, dimemarkan

2 lembar daun salam

1 sdt merica halus

1 sdt gula

3 sdt garam

minyak untuk menumis secukupnya.

Bahan pencelup : 2 butir telur + 50 ml air, dikocok lepas.

Cara membuat :

1 Isi : tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan air kaldu, sisa bumbu dan ayam. Masak sampai air mengering dan bumbunya meresap. Angkat dan sisihkan.

2. Campur terigu , maizena, garam dan kaldu. Tambahkan kocokan telur dan santan encer sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga menjadi adonan licin (tidak berbintil), bila perlu disaring. Tambahkan minyak sayur, aduk rata kembali.

3. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan kurleb 1 sendok sayur, putar-putar wajan agar adonan tipis merata. Biarkan hingga mengering lalu angkat. Seperti membuat kulit risoles.

4. Lakukan terus hingga adonan habis.

5. Ambil selembar kulit, beri  kurleb 1 sdm tumisan ayam. Lalu lipat sisi-sisi kulitnya dan digulung seperti risoles. Usahakan bentuknya bulat memanjang hampir seperti sosis. Lakukan hingga semua kulit habis.

6. Celupkan sosis Solo ke dalam bahan pencelup. Goreng hingga matang. Lalu sajikan dengan cabe rawit.

Untuk : 32 potong.

Resep Membuat Pepes Ikan Kakap Yang Lezat

Resep Cara Membuat Pepes Ikan 

Setelah beberapa waktu tidak posting resep masakan untuk pembaca setia semuanya karena kesibukan kuliah dan kerja. Maka kali ini kembali kami membagikan resep masakan khas Indonesia banget untuk pembaca semua, Yaitu resep pepes ikan, Sempat artikel sebelumnya kami juga udah share Resep Cara Membuat Karedok Yang Lezat.

Pepes merupakan salah satu cara untuk mengolah bahan makanan yang biasanya diperuntukkan untuk mengolah ikan dengan bantuan daun pisang sebagai pembungkus ikan dan bumbu yang dibalut didalamnya.
Proses membuat pepes adalah bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi, tomat, dan cabai, kemudian dibalutkan bersama ikan kakap putih ( ikan yang lain jg bisa ) yang sudah dibersihkan. Semua bahan lalu dibungkus dengan daun pisang dan disemat dengan 2 buah bambu kecil di setiap ujungnya. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) di atas bara api dari arang sampai mengering atau juga dengan cara dikukus. Untuk mengetahui resep dan cara membuat pepes ikan, berikut adalah resepnya.

Bahan Pepes Ikan :

• 1 ekor Ikan kakap putih

• 6 butir Bawang merah, iris tipis

• 3 siung Bawang putih, iris tipis

• 1 sendok makan Air jeruk nipis

• 1/2 sendok teh Gula pasir

• 2 batang Serai, potong jadi 2 , memarkan

• 3 buah Belimbing sayur, iris tipis

• 10 cm Kunyit, kupas, iris tipis

• 3 cm Lengkuas, kupas, iris tipis

• 3 buah Cabai merah, iris kasar

• 7 buah Cabai rawit

• 25 lembar Daun kemangi

• 2 bua Tomat, potong-potong

• Garam, secukupnya

• Daun pisang, secukupnya

Cara memasak Pepes Ikan :

1. Langkah pertama lumuri ikan kakap putih dengan daun jeruk nipis dan garam, diamkan selama kurang lebih 30 menit, agar bau amis hilang.
2. Kemudian campur semua bahan lainnya, aduk hingga rata.
3. Ambil selembar daun pisang, letakkan 1/2 bagian campuran bahan-bahan di atasnya. Taruh ikan kakap putih di atas bumbu. Tutup dengan sisa campuran bumbu.
4. Gulung daun pisang tadi dan padatkan, semat kedua ujungnya dengan lidi.
5. Terakhir, Panaskan panci pengukus, kukus selama 10 menit. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius hingga matang.
6. Angkat dan buka kedua sematnya. Sajikan.

Untuk 1 porsi Pepes Ikan

Mudah bukan resep cara membuat pepes ikan yang enak dan mudah di atas? Semoga resep pepes ikan diatas bermanfaat bagi pembaca.

Kue Lapis (Rainbow)

Ini sebenarnya kue lapis beras yang berwarna-warni seperti request yang pesan. Resepnya dari lapis pandan yang sudah pernah di-posting. Jadilah kue lapis rainbow. Cantik kaaann?! Thank you for order :)