Sunday, October 20, 2013

Resep Cara Membuat Teriyaki Tofu - Aneka Masakan Jepang

Resep Cara Membuat Teriyaki Tofu | Aneka Resep olahan Khas Jepang


Bahan-Bahan :
  • 1 sdm minyak sayur
  • 10 gr bawang Bombay, cincang halus
  • 300 gr tofu sutera, potong-potong
 Bahan Saus :
  • 3 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm Maggi Seasoning
  • ¼ sdt jahe parut
  • 1 siung bawang putih, parut
  • ½ sdm merica bubuk
  • ½ sdt  gula pasir
  • 1 sdt air jeruk lemon
 Bahan Pelengkap :
  • Salad Sayuran
  • Maggi Blok Rasa Ayam
  • 1 sendok teh garam
Cara Membuat Teriyaki Tofu : 
1. Tumis terlebih dahulu bawang Bombay hingga layu dan harum.
2. Masukkan Saus, aduk sampai mendidih. Angkat.
3. Tuangkan ke dalam mangkuk.
4. Masukkan potongan tofu ke dalam bumbu, diamkan beberapa saat.
5. Panaskan wajan berdasar tebal hingga benar-benar panas.
6. Masukkan tofu dan bumbunya. Masak dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan kedua sisinya.
7. Angkat dan sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

No comments:

Post a Comment